磐田市香りの博物館 香り通信

明日、日曜日13日は、母の日ですね。
母の日の予定は何かありますか
うちの息子は「ガーナ買ってやる」とか言ってました
CMの影響ですね、高校生の息子、「買ってやる」って生意気ですけど、かわいいです

過去に私は、母にTシャツをプレゼントしたら「ポロシャツがよかった・・・」と言われ
よく帽子を被っているので帽子クリップをプレゼントしたら「使い方がよくわからない・・・」と言われ
「ありがとう」と言ってもらった記憶がほとんどありません
照れくさいのか、なんなんでしょうか

母の日だけではなく、父の日、誕生日、クリスマス、結婚記念日・・・などでプレゼントを贈るほうは、贈る相手のことをすごく考えてプレゼントを用意すると思います。
それをもらうほうは、相手がいろいろ考えてプレゼントを用意してくれたんだなぁと、うれしく思うんではないでしょうか
『贈る喜び・もらう喜び』　どちらも素直に感じられるといいですね「心の豊かさ」重要だとおもいます

ミュージアムショプでは、母の日用のギフトをいくつか販売しております。
なかでも、空気清浄機はおすすめです
自宅で使ってますけど、ほんとに空気がきれいになります
水がゆらゆらしきれいなライトが点滅し、見てるだけでも癒されます
このギフトはかなりお得なんです
・ブルブルSクッション
・超音波式電動歯ブラシ
・LEDデスクキャンドル
　にもちろん
・空気清浄機　L
・アロマソリューション　120ｍｌ×2本
がセットになって、5,250円です
このセットは、ふつうに買ったら、12,400円もするんです
ギフトではなく、自分用でもいいですよね

是非、博物館へお越しくださいませ、お待ちしております。

  

当館では4月21日（土）より

磐田市香りの博物館　開館15周年記念
「～里中満智子『天上の虹』より～ 万葉の薫り」展

を開催しております



日本を代表する漫画家・里中満智子さんの
作品『天上の虹～持統天皇物語～』を中心に、
万葉時代の生活や文化を紹介する今回の展覧会

展示内容を少しだけご紹介します


＊展示室１＊
里中満智子さんがイラストを担当された
『イラスト古典 万葉集』という本のイラストと
ともに、万葉集の歌や植物などを紹介しています。



万葉集は「難しそう…」と思いがちですが、
簡単な説明や美しいイラストと一緒なら
きっとお楽しみいただけると思います


＊展示室２＊
万葉人の食事や衣服、染物など
万葉時代の生活や文化を紹介しています。



ここでも万葉集の歌を展示しているほか、
万葉植物6種類の香りもご体験いただけます


＊香りのサロン＊
『天上の虹～持統天皇物語～』の中から
持統天皇誕生の瞬間までを展示しています。



香炉が描かれている場面は
“香りポイント”もご紹介

万葉集に関する映像も常時上映しております


是非この展示を見て、
万葉の時代を感じてみてください


期間中、ショップでは里中満智子さんや
万葉集の関連グッズを販売しております

また、カフェでも企画展限定メニューを
ご用意しております


是非この機会にお越しくださいませ
皆さまのご来館をお待ちしております





  

ただいま香りの博物館では
開館15周年記念展として
「～里中満智子『天上の虹』より～ 万葉の薫り」
を開催しております

この展覧会に1番に来てくださったお客様から
先日、15周年のお祝いにお花をいただきました



今回のポスターに合わせて紫色を
取り入れてくださったそうです

とっても素敵

入ってすぐの所に置かせていただいてます


これからも皆様に愛される博物館を
目指して参ります

15周年を迎えた磐田市香りの博物館を
今後ともどうぞよろしくお願いいたします




  

博物館では4月8日まで「珈琲の香り展」を開催しております。

当カフェでも期間中は8種類の珈琲を、ご用意させて頂いております。

そこで、おうちでも美味しい珈琲を飲んでいただけるよう、
少しだけポイントをご紹介いたします

当店では豆本来の味を引き出す為「ペーパードリップ」で
淹れておりますので、そのコツを伝授しますねっ


Step1・・・ペーパーフィルター
　　　　　ドリッパーの形に合うように側面と底部を交互に折る。
　　　　　（きちんと形に合うように作るとムラなく珈琲を抽出できるんです）

Step2・・・蒸らし
　　　　　中心から「の」の字にお湯を注いで30秒程度蒸らす。
　　　　　（お湯の温度が高すぎると苦味が出て低すぎると
　　　　　　珈琲の成分をほとんど抽出できません）

Step3・・・注湯（1）
　　　　　2投目はフィルター側には注がず中心にstep2より長めに注ぐ。
　　　　　（フィルターのふちに付いた粉を落とすように、
　　　　　　お湯を注ぐと水っぽい珈琲になってしまいます）

Step4・・・注湯（2）
　　　　　2投目が落ちきる前に3投目をいれる。
　　　　　（人数分の珈琲が出来上がったら、お湯を落としきる前にドリッパーからはずします）
　　　　　＊4投目以降はお好みで濃さを調整してください。

Step5・・・温めたカップに入れて出来上がり♪
　　　　　（カップを温めておくと珈琲の温度を下げるのを防ぎます）







  

先日フランスへ行ってきました
その時のお話を少しさせていただきます。

フランスといってもほとんどパリだけを見てまわっていたのですが、
パリの街並みはどこもステキ外観だけでなく中も･･･。
とあるカフェの中で撮った写真は、そのままケータイの待ち受け画面にしてしまいました。

食べ物もイロイロ。キッシュ，ガレット，タルト，マカロン…
下の写真はモンサンミッシェルで食べたふわふわオムレツ

パンや果物などは道中に売っているお店がたくさんあり、マカロンのお店も多かったです。
パリのデパートの食品売り場で、日本や中国のお惣菜が売られているのを見たときは、
日本食が恋しくなることもありました…

そして旅の目的であった美術館たち･･･ルーブルはもちろん、オルセーやオランジュリー，パリ郊外のバルビゾン村にある印象派美術館やミレーのアトリエ
オランジュリーではモネの《睡蓮》が展示されている二部屋で、中央にある椅子に座ってしばらく作品を見回していました。
ルーブルとオルセーはとーっても広く、とても全部は見切れませんでした
でもルーブルではあのモナリザも見られましたし、どの美術館もよかったです。

最後に香り について･･･
街を歩いていると、香水のお店がとても多いことに驚きました。
オペラ座の近くにある「ギャラリーラファイエット」という百貨店でも。
本館の中はこんな感じでとっても豪華な空間。

０階（日本でいう１階）のフロアは、なんと香水だけを置いているお店ばかり様々な香りが漂っていました。種類も量や大きさも多様でしたが、その中でも私が目を惹かれたのが、このリンゴの形をしたボトルの看板「ニナリッチ」のお店です。

只今香りの博物館のショップにも「ニナリッチ ニナ」が並んでいます
ギャラリーラファイエットとは比べものになりませんが、ショップでは他にも多くの香りをご用意しておりますのでぜひお立ち寄りくださいませ。      

今、博物館では、珈琲の香り展～香り高きコーヒーとの出会い～が開催されています
それに伴って一階のミュージアムショップにて、コーヒーの関連商品がずらり並んでいます。

その中で私の目をくぎ付けにしたのが、何とも可愛らしいコーヒーの木

早速２本は、友達にプレゼント
１本はマイルームで育てようとお買い求め……わくわく
ところが昨年の暮れふと気がつけば、あれほど愛したコーヒーの木の鮮やかな緑の葉がなんともチリチリに！！
忙しかったと言い訳しつつ愛情不足（寒さ対策と水やり忘れ）のため、残念なことになってしまいました。グスン

友達には大きくなると、ジャスミンのような香りがする白い花が咲き、赤い実がなるからね
と自慢たっぷりだったのにね。

後日、もう１本購入し、チリチリくん（いつか新芽が出て大きくなるかも）と一緒に希望を持って大切に育てています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　~花と緑と香りが大好きなスタッフ~







  

2月4日（土）、珈琲の香り展2つ目のイベント
「デザインカプチーノを楽しもう！」
を開催いたしました

今回、講師には袋井から
IZACAFE coo-kaiさんに来ていただきました


IZACAFE coo-kaiオーナーの竹原さん

最初に作り方のDVDを鑑賞してから
竹原さんの実演を見学

まず、花の絵を描きます










素早く仕上げた方も、慎重に仕上げた方も
皆さん、初めてとは思えないくらいお上手…


そのあと、もう一度実演を見学


↑チョッパー！！トトロ！！
皆さんから「おぉ～」という声が

今度は動物やキャラクターに挑戦です



ウサギやクマ、ドラえもんやアンパンマンなど
いろんな作品がそろいました

最後はできあがったものを
召し上がっていただきました
（ちょっともったいない…！）

ミルクの泡を作るミルクフォーマーを
お持ち帰りいただいたので、
お家でも是非楽しんでください


今回は2部制で各回20名様にご参加いただきました
ありがとうございました

※キャンセル待ちでお越しいただけなかった
　皆さん、IZACAFE coo-kaiさんのお店のほう
　でも追加講座があるそうです
　ご興味のある方はお問い合わせしてみてください。
　http://cookai.hamazo.tv/




  

1月21日（土）に企画展の関連イベント
コーヒーセミナーPartⅠ「コーヒーを知る」
を開催いたしました

講師には、神戸にあるUCCコーヒー博物館より
楠館長さんに来ていただきました



コーヒーの基本的な知識を学んでもらおう
ということで、
種類
生産国
歴史
喫茶店　　
…などなど、豆知識と一緒に
コーヒーの色々を学んでいただきました。

ご参加いただいた皆さんも
質問をしたり、メモを取ったりして
真剣に聴いていらっしゃいました



そしてなんと
楠館長さんからコーヒーの木が
プレゼントされました



コーヒーの木は最近
観葉植物としても人気ですね

今はこんなに小さいですが、
3～4年くらい頑張れば
ちゃんと実ができるそうです

ちなみにショップでも販売中です


今回の講座はとても人気で
途中で募集を締め切らせていただきました
ご参加いただけなかった方には
申し訳ありませんでした。


是非、「珈琲の香り」展のほうにも
足をお運びくださいませ
皆さまのご来館をお待ちしております



  

雨や雪なんかも降っちゃったりした最近の天気ですが、今日はいい天気になりましたね
お客様の中に、「今日は暖かいですね、走っていても寒くなかったですよ」とツーリングの途中でしょうか、ヘルメットを片手に革ジャンで来館された男性がいらっしゃいました。
本日はたくさんのお客様にご来館していただき、ありがとうございました

今日は予想外に暖かくなりましたが、まだまだ寒く乾燥した日々が続きますね。
乾燥すると、肌がかさかさしたり、風邪をひきやすくなったり・・・・
特に手が乾燥して荒れてしまうと、かなりへこみませんか
手は意外に見られていますし、年齢を感じさせるところだと私は思っています。
お手入れをしないと残念なことになってしまいます
簡単にできることは、やはりハンドクリームをこまめに塗ることでしょうか
私は1年中ハンドクリームを使っています
博物館のミュージアムショップにも、何種類かのハンドクリームを販売しております。
シアバターはかなりいいです
少しの量でしっとりするし、香りも楽しめます
しっかりケアして年齢を感じさせない、しっとりやわらかい手を目指したいです

  

謹んで新春のお慶びを申し上げます。


本年が穏やかな良い年になりますよう、
心からお祈り申し上げます。





皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。


現在、企画展「珈琲の香り展」開催中です。
（平成２４年４月８日まで）


本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　平成二十四年　元旦



　　　　　　　　　磐田市香りの博物館職員一同


  

平成２３年１２月２６日（月曜日）から平成２４年１月２日（月曜日）まで、年末年始休暇の為全館休館となります。


ご迷惑をおかけしますが、みなさまのご理解をお願いいたします。

なお、平成２４年１月３日（火曜日）からは通常開館となります。


現在、企画展「珈琲の香り展」開催中（平成２４年４月８日まで）


今後ともよろしくお願いいたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　磐田市香りの博物館職員一同  

昨日より始まりました！

「珈琲の香り ～香り高きコーヒーとの出会い～」展



皆さんコーヒーはお好きですか

お茶の時間に
眠気覚ましに
ホッとしたい時に

コーヒーはさまざまなシーンで飲まれていますね。


そんなコーヒーについて展示している今回の企画展
少しだけ内容をご紹介します


まず、展示室１
こちらでは世界の有名なコーヒー豆や
コーヒーの飲み方を紹介しています。


↑部屋の中はカフェ風に♪
コーヒー豆の香りの違いもお楽しみいただけます。


そして、展示室２
焙煎機など、コーヒーの道具を展示しています。


普段は目にできない、
コーヒー豆を入れる麻袋や樽もあります。


最後に、サロン
ここでは、“コーヒーとコミュニケーション”を
テーマに、「珈琲とエンピツ」という映画を
紹介しています。


静岡県でサーフィン＆ハワイアン雑貨の
お店を営む太田辰郎さん（ろう者）とお客様との
コーヒーを通じたコミュニケーションを
知ることができます。


他にも、コーヒーの歴史や焙煎についてなど
コーヒーの魅力を味わっていただける
展覧会になっています


寒いこの季節
見終わった後は、きっとコーヒーが飲みたくなるはず


１階のカフェでは、
産地別コーヒーをお召し上がりいただけます

また、ミュージアムショップでも
コーヒーのグッズを販売しております


是非、この機会に足をお運びくださいませ
皆さまのご来館をお待ちしております




  

先週の18日（金）に
「発酵と香り展」最後のイベントとなる
「日本酒・ビール工場の見学会」を開催いたしました

訪れたのは磐田の千寿酒造さんと浜松の天神蔵さんです。

まずは千寿酒造さんへ
こちらでは日本酒の工場を見学しました。

製造に使う機械や、お酒の材料となる
お米について説明をしていただきました。



酒蔵の中はお酒のいい香りが…
香りだけでちょっとほろ酔い気分になれます

そして、千寿さんのお酒を試飲
いろいろな種類のものを用意して下さったので、
皆さんで飲み比べを楽しみました。


次に天神蔵さんへ
こちらではビール工場を見学。

ビールの製造工程を教えていただきました。


“香りの博物館”ということで、
ビールの材料の香りも体験させてもらいました。

ビールだ！と思う香りもあれば
ちょっと違うかな？という香りも

そして最後はやっぱり試飲です
3種類のビールを飲み比べました。

そのあとも、蔵の中を見学したり
お買い物をしたり、皆さん思い思いに
楽しんでいらっしゃいました


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　　　　　　　　　　
　　
　　企画展の関連イベントは、これですべて終了いたしました　　　　　
　　たくさんのお申込み、お問い合わせをありがとうございました　　  
　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　
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11月5日（土）
企画展の関連イベントとして
「手作りみそ講座」を行いました

講師は「しょう油もの知り博士になろう！」でも
講師をしていただいた、加藤醤油さんです。


初めに作り方の説明を聞いて、さっそく味噌作りに挑戦

米糀と塩を混ぜてから大豆を潰します。

この作業は結構大変
潰すのに力がいります
皆さん立って作業してらっしゃいました。

そして材料をすべて入れて、
自分の好みの硬さに混ぜ合わせます。


最後にタッパーに詰めて終了


とても簡単ですね

食べ頃は約半年後です。
味はそれまでのお楽しみ

これだけの材料で味噌ができるなんて、
家庭でも作りたくなっちゃいますね

今回は18名の方が参加して下さいました。


ありがとうございました






  

先日あるイベント会場にて1人の女性の前で足が止まりました。

彼女の名前は ～ Yukko ～

書下ろしのパフォーマンス活動をしている女性です。


～ Peace☆bankの想い ～

☆ Peace(平和）を貯金していこう ☆

Peaceが貯まった通帳が、いつかあなたを助けてくれる

「書」を通じて誰かの力になれたり

少しでも笑顔を生み出していけたら・・・

そういう思いで活動をされているそうです。


私も好きな言葉で1枚「書」をお願いしました。

彼女のインスピレーションでの「書」とメッセージがこちら・・・

 

 

 

 一気に書き上げる「書」には人を引き付けるものが、ありました。

 彼女のような才能がある人が羨ましく思えた1日でした・・・


 私の才能・・・井戸端会議トーク・・・かなぁ   （笑）  

ミュージアムショップでは毎年恒例で11月3日の「アロマの日」を含む約1週間
精油やその他アロマ関連商品の20％ＯＦＦセール　
を行っています
今年は11/3（木）～11/9（水）です
　　　　　　　～11/7（月）の休館日は除きます～


年に1度だけのセールですのでアロマテラピーに興味のある方は是非この機会をご利用下さいませ。

セールの他にハーブティーの試飲サービスやハーブサシェのプレゼントもあります。
数量限定ですのでお早目にどうぞ


「アロマの日」とは
自然がもたらす香りの効用を認識し、感謝し、祝福しつつ、アロマテラピーを「日本の文化」のひとつとして定着させる願いをこめて、「文化の日」にあたる11月3日が「アロマの日」と制定されています。

豊かな「心」と「身体」そして「自然環境」と調和のとれた生活。
アロマテラピーで心地よい香りのある暮らしをはじめてみませんか  

ハッピーでラッキーな香りをふわりとまとって、
　　　　　　幸せをたくさん呼びましょう

’類は友を呼ぶ’といいますが、
いつも笑顔でいると楽しい笑顔の人が集まるように、
幸せなものは、やっぱり幸せを呼ぶのです


こちらは、”ハッピーフレグランス”

ラッキーアイテムをサンドブラストした、ちょっぴり
クラッシックでおしゃれ　なボトル。

自分のイニシャル（大切な人のイニシャルでも素敵♪）もサンドブラスト。
ラッキーカラーのリボンを、心（願い）を込めてキュッ！と結べば、
’ラッキーボトル’のできあがり。
世界に１つだけの自分の香りマイフレグランスをつめたら、
ハッピーでラッキーな、　”幸せの香り”の完成です。

幸せの香りに包まれていたら、
きっと幸せがたくさん舞い降りてくるはずです

たくさんの幸せに出逢って、心もほんわり
素敵な冬を過ごしましょう

＊イベント期間＊　　　２０１１．１１．１（火）～
＊体験料＊　　　　　　３５００yen　　（限定１００個）
＊内容＊　　　　サンドブラスト加工と調香体験（所要時間８０分～）
＊場所＊　　　磐田市香りの博物館　１F体験コーナー

お問い合わせ：磐田市香りの博物館　１F体験コーナー
　　　　　　　　　０５３８－３６－８８９１
　　
　　　　※なくなり次第終了です、
　　　　　　　　　お早めに幸せをつかんでね！  

こんにちは
今朝は肌寒かったですが、とってもさわやかな日になりましたね。
博物館の受付に座り、外を眺めながら
「あぁ～お日様にあたりたい・・・」と思うのは私だけかなぁ

朝家を出るときに香水を頭の上のほうでプシュッとします。
香水のシャワーをあびるんです
我が家は、玄関・トイレ・洗面所・リビングにそれぞれ何種類か香水が置いてあります。
その時の気分で香水のシャワーをあび、元気になったり癒されたり心地よい眠りについたりときには涙がこぼれたり・・・
今朝の香りは、サルヴァトーレフェラガモのインカントチャームです。
トップ：パッションフルーツ、ハニーサックル
ミドル：ジャスミン、オスマンローズ
ラスト：アミリスウッド、ホワイトムスク
”魅惑のお守り”という意味の香水、若い女の子の香りだなぁと思いながらも使っちゃってます。



香りの博物館、ミュージアムショップではこの「インカントチャーム３０ｍｌ」を1980円で販売しています。
かなりお得です。
ミュージアムショップへは、入館無料でお入りいただけます。
ミニチュア香水もありますので、気に入った香りを少しずつというのもいいですね
是非、いろいろな香りを感じて、あなたのお気に入りをみつけてみませんか

  

１０月２３日（日曜日）に、浜松市制１００周年記念事業　第４２回秋の都市緑化祭
「浜松花と緑の祭２０１１」に出店しました





特設ステージでは、香りの博物館の紹介とハーブ講座を行ないました









そして、ブースでは
ハーブティーの無料試飲・ポプリのサシェ作り無料体験・香りの診断無料体験全部無料

多くのお客様に喜んでいただきました





ＪＲ浜松駅から１５分以内で香りの博物館にお越しいただけます。

浜松市の皆さんのご来館をスタッフ一同笑顔でお待ちしております







  

こんにちは


ただ今1階カフェテラスでは注文時に入場券提示のお客様に


紅茶半額（￥370→￥180）のサービスを実地致しております。



とっ・・・言うことで今日は紅茶のお話をさせて頂きます。



紅茶は摘採→萎凋→揉捻→発酵→乾燥の手順で出来上がっていきます。


茶摘みをし水分を40％程度蒸発させ発酵が平均して進むよう茶葉を十分に揉み通常25℃前後


90％程度の高湿度のもとで1時間～1時間半程度茶葉を静置します。


発酵すると赤褐色に変わり紅茶の香りが漂い始めます。


短時間に大量の熱風（90℃以上）で乾燥させることが良い香りの秘訣なんだそうです。



　　　　　　　　　　　　　　～おいしい紅茶の入れ方～






①ティーポットは、あらかじめ温めておきます。
　（温める事によりお湯の温度を下げず香りや味が引き立ちます）

②必要な分量の茶葉をティーポットに入れます。
　（1人分150ｃｃにつき茶葉、約3ｇ）

③沸騰したお湯をティーポットに勢いよく注ぎます。
　（沸騰したてのお湯は酸素を多く含むため茶葉の対流を促し
　　うまみ成分が多く抽出されます。）

④2～3分蒸らして濃さが均一になるようにカップに注ぎます。
　（最後の1滴まで注ぐのがポイントです）


＊セイロン・・・色・味・香りのバランスがよくストレートにもミルクティーにも合います。
＊アールグレー・・・ベルガモットの香りが爽やかでアイスティーに最適です。
＊アッサム・・・強いコクと赤褐色が特長でミルクティーに良く合います。


～さぁ皆さん、ひと休み！ひと休み！！～