8月6日(土)、企画展関連イベント2つ目として、
「しょう油もの知り博士になろう!」を開催いたしました
小・中学生を対象としたこのイベント
たくさんのお申し込み、お問い合わせをありがとうございました
日本伝統醤油の作り方や香りについて学ぼう
ということで、先日のイベントで見学させていただいた
加藤醤油さんを講師にお迎えしました
まず、1つのテーブルを囲んで、
醤油の香りを体験したり、材料を知ったり
↑加藤醤油の虎岩さん
初めて見る“こうじ菌”に皆さん興味津々でした
その後テーブルごとに分かれて、“もろみ”を味見しました
3種類(3段階)あったのですが、結構違いが分かったみたいです
いろんな感想を聞くことができました
最後には、『しょう油もの知り豆博士』の認定証を授与
↑なんと参加者の名前が書かれているんです
どのお子さんも積極的に参加してくれて、
とても賑やかに楽しく終わることができました
今回は夏休み期間の講座ということで、
自由研究にも役立ったのではないでしょうか
企画展関連イベントは本日のものを除き、
あと2つとなりました
どちらも11月ですが、一つはすでに定員いっぱいです
お申し込みをご希望の方は、是非お早めに
「しょう油もの知り博士になろう!」を開催いたしました
小・中学生を対象としたこのイベント
たくさんのお申し込み、お問い合わせをありがとうございました
日本伝統醤油の作り方や香りについて学ぼう
ということで、先日のイベントで見学させていただいた
加藤醤油さんを講師にお迎えしました
まず、1つのテーブルを囲んで、
醤油の香りを体験したり、材料を知ったり
↑加藤醤油の虎岩さん
初めて見る“こうじ菌”に皆さん興味津々でした
その後テーブルごとに分かれて、“もろみ”を味見しました
3種類(3段階)あったのですが、結構違いが分かったみたいです
いろんな感想を聞くことができました
最後には、『しょう油もの知り豆博士』の認定証を授与
↑なんと参加者の名前が書かれているんです
どのお子さんも積極的に参加してくれて、
とても賑やかに楽しく終わることができました
今回は夏休み期間の講座ということで、
自由研究にも役立ったのではないでしょうか
企画展関連イベントは本日のものを除き、
あと2つとなりました
どちらも11月ですが、一つはすでに定員いっぱいです
お申し込みをご希望の方は、是非お早めに